Салат Для влюбленных

Салат Для влюбленных

Ингредиенты: 
  • Креветки очищеные - 200 г
  • Сыр - 200 г
  • Ананасы консервированные - 1 банка
  • Яйцо - 3 шт.
  • Лимон - 1 шт. 
  • Красная икра - 100 г
  • Соль
  • Домашний майонез
  • Петрушка
Приготовление: 
1. Яйца отварить, охладить и потереть на терке белок отдельно от желтка. С ананасов слить жидкость и нарезать их маленькими кубиками. Сыр натереть на мелкой терке.
2. Сварить креветки в кипящей подсоленной воде (после закипания в течение пяти минут). Несколько ровных креветок, подходящих для сердечек и украшения, отложить, а остальные нарезать. 
3. В формочки для маффинов уложить продукты в следующем порядке: яичный белок, сеточка из майонеза, креветки, сеточка из майонеза, ананасы, сеточка из майонеза, яичный желток.
4. Натертый сыр смешать с с майонезом и заполнить формочки до краев.
5. Затем перевернуть формочки с салатом на блюдо и снять их. Из отложенных креветок сделать на каждой порции салата сердечко и заполнить его красной икрой. Икринки так же выложить по кругу. Украсить блюдо розочкой из лимона, петрушкой и оставшимися креветками.



Самое вкусное

Посетители