Форшмак из сельди

Форшмак из сельди

Ингредиенты:
  2 соленые селедки   
  1 репчатый лук
  яблочный уксус
  подсолнечное масло   
  2 яйца
  1 яблоко
  лимонный сок
  перец

Приготовление:
Филе очищенной селедки нарезается мелкими кусочками и складывается в миску.
Порезанный лук перекладывается в сито и обдается кипятком. После отжима лук добавляется к селедке. Добавляется уксус и подсолнечное масло. Все перемешивается.
Тертые яблоко и яйца добавляются к селедке. Все смешивается и взбивается в однородную массу. Заправляется лимонным соком и перцем.



Самое вкусное

Посетители