Салат Капрезе

Салат Капрезе

 Салат Капрезе  является простым салатом, состоящим из свежих помидоров, моцареллы и базилика. Салат может быть приправлен оливковым маслом, солью и перцем и,  с добавлением легкого бальзамического уксуса. Для этого салата мы использовали сушеный базилик, поэтому перед подачей нужно выдержать один час, чтобы он был более ароматным. Этот салат Капрезе действительно хорош для лета! Мягкая моцарелла с восхитительной текстурой подчеркивает  ароматы помидор и базилика.

Рецепт салата Капрезе

Ингредиенты:

  • 1 большой помидор, нарезать толстыми кружочками
  • 1 маленькая круглая моцарелла (200 грамм), нарезать
  • черный перец по вкусу
  • морская соль по вкусу
  • оливковое масло (лучше холодного отжима)
  • красный винный уксус 
  • 1 чайная ложка сушеного базилика 

Приготовление:

  • Уложить на блюде чередуя помидоры и сыр. Смешать оливковое масло, уксус, соль и перец. Полить этим соусом салат, посыпать сушеным базиликом и дать настояться 1 час перед подачей на стол.
  • Приятного аппетита!




    Самое вкусное

    Посетители