Квашеная капуста

Квашеная капуста

На этой странице расположен рецепт приготовления квашеная капуста. Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.
Ингредиенты:
10 кг - капусты ( без кочерыжек )
1 кг - моркови
250 гр - соль ( крупного помола )
Приготовление:
Капусту, морковь нашинковать, перетереть с солью, сложить в емкость и под гнет на три дня в теплое помещение. Каждый день капусту протыкать, чтобы вышли газы, затем поставить в прохладное место.




Самое вкусное

Посетители