Пикантный суп с колбасками

Пикантный суп с колбасками

Ингредиенты для "Пикантный суп с колбасками"

  • соль, перец по вкусу
  • овощной бульон 1,5 литров
  • оливковое масло одна столовая ложка
  • копченые колбаски 200 грамм
  • морковь две штуки
  • китайская капуста 200 грамм
  • чеснок 1 зубчик
  • лапша 1 стакан
  • петрушка 0,5 пучка
  • лук репчатый одна штука

Способ приготовления "Пикантный суп с колбасками"

Морковь, чеснок очистить. Капусту вымыть и крупно нашинковать. Чеснок пропустить через пресс. Морковь нарезать кружочками. Колбаски нарезать длинными ломтиками. Подготовленные ингредиенты выложить в кастрюлю с бульоном. Лук измельчить, жарить в сковороде с разогретым маслом 5 минут и положить в кастрюлю. Добавить лапшу. Готовить на среднем огне 10-15 минут. За 2 минуты до окончания готовки посолить, поперчить. При подаче украсить петрушкой.




Самое вкусное

Посетители