Винегрет классический

Ингредиенты:

• 4 картофелины
• 300 г квашеной капусты
• 2 моркови
• 2 свеклы
• 5 солёных огурцов
• зелёный горошек
• растительное масло
• перец
• соль

Приготовление:

• Картофель, свеклу и морковь помыть, отварить до готовности в кожуре. Затем овощи остудить, почистить и порезать кубиками. Огурцы порезать.
• Все подготовленные продукты смешать в салатнике, по желанию поперчить и посолить. Винегрет полить растительным маслом.