Слоеный куриный салат с грибами

Слоеный куриный салат с грибами

На этой странице расположен рецепт приготовления слоеный куриный салат с грибами. Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.
Ингредиенты:
250 гр – куриного филе
150 гр - шампиньонов
3 шт – моркови
3 шт – картофеля
1 шт – репчатого лука
4 шт – яйца
100 гр – твёрдого сыра
0,5 ст – очищенных грецких орехов
350 гр – майонеза
сливочное масло для обжарки грибов
Приготовление:
Куриное филе отварить и порезать мелкими кусочками. Морковь, картофель, яйца сварить. Морковь натереть на средней терке, картофель - на крупной терке, яйца - мелко порезать. Шампиньоны порезать тонкими ломтиками и обжарить на сливочном масле, когда излишняя влага испарится добавить репчатый лук, порезанный тонкими полукольцами.
Теперь выкладываем салат слоями :
1 - й слой : 1/2 часть моркови
2 - й : 1/2 часть сыра натёртого на тёрке
3 - й : майонезная сеточка
4 - й : яйца
5 - й : 1/2 часть картофеля + майонезная сеточка
6 - й : куриное филе
7 - й : обжаренные грибы с репчатым луком
8 - й : измельчённые грецкие орехи, предварительно обжаренные на сухой сковороде
9 - й : картофель + майонезная сеточка
10 - й : яйца ( 2 желтка оставить на украшение салата )
11 - й : оставшаяся 1/2 часть сыра натёртого на тёрке
12 - й : майонезная сеточка
13 - й : морковь + майонезная сеточка и украсить тёртыми желтками.
Салат украсить зеленью и поставить в холодильник минимум на 2 часа.




Самое вкусное

Посетители